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Nome : FANNY PRINZIVALLI
Città : Roma (RM)
Email : unacuocainallegria@gmail.com
Tel : *disponibile a breve*
Sito :
Descrizione : Specializzata in antipasti, finger food e dolci. La cucina mediorientale è la mia passione. Su richiesta preparo menù dedicati a chi ha problemi di celiachia e intolleranza al lattosio. Preferisco acquistare i miei ingredienti - dalla carne bovina al miele - in alcune aziende agricole nella zona dei Monti Lucretili e della bassa Sabina. Tutte le paste e gli impasti delle mie ricette sono rigorosamente fatte in casa con uova fresche di giornata. Stai seguendo una dieta ma vuoi dare una cena in casa per il tuo compleanno? Nessun problema! Posso prepararti un pasto gustoso a basso contenuto di calorie. Menù speciali per buffet e finger food.
Età : 54
Tipologia : Cuoco
Cucina :
  • Carne
  • Carne
  • Finger Food
  • Finger Food
  • Per Celiaci
  • Per Celiaci
  • Pesce
  • Pesce
  • Tipica
  • Tipica
  • Vegetariana
  • Vegetariana
Servizi :
  • cameriere
  • pulizia
Anni di lavoro : da 6 a 10
Visite : 1482
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Venerdi 22 Sabato 23 Domenica 24
PomeriggioOccupatoOccupato Occupato
SeraOccupatoOccupato Occupato


Cosa è il Last Minute di NonSoloCuochi.com ?!?


Vacanze LastMinute e viaggi LastMinute sono all'ordine del giorno mentre Cuochi last minute, Camerieri last minute, Barmans last minute, Sommeliers last minute e Pizzaioli last minute li potete trovare solo su NonSoloCuochi.com.

Come funziona ?


Dal Giovedì alla Domenica potrete verificare la disponibilità di Cuochi, Camerieri, Barmans, Sommeliers e Pizzaioli per il weekEnd sia nel pomeriggio che nella sera poi vi basterà mettervi in contatto ed organizzare il vostro evento.
Come ogni LastMinute che si rispetti anche qui i Prezzi saranno SCONTATI*

* lo sconto è a discrezione della persona che offre il servizio, pertento dovete accordarvi prima dell'erogazione del servizio.
NonSoloCuochi.com non è responsabile in alcun modo per la mancata erogazione di sconti


Menu per 2 Persone, da 45 a 62 € p.p. spesa inclusa

Menù Solo per Due a scelta tra mare, carne o vegetariano composto da:

Aperitivo con stuzzichino, antipasto, primo piatto, secondo con contorno, dolce, cioccolatini artigianali. Vini abbinati e bollicine.

http://unacuocainallegria.wix.com/cuocheinallegria



  • Bignè di alghe al forno
  • Mini parmigiana di melanzane alla provola dolce
  • Mini caprese con fondo croccante
  • Rotelline di pollo porchettato in gelatina
  • Polpettine verdi con ristretto di sugo al basilico
  • Ceci all'aroma di garofano
  • Bignè al salmone
  • Polpettine di pesce azzurro in pinzimonio di carote
  • Pop corn di pollo
  • Nidi di tagliatelle al pesto di pistacchi profumato all'arancia
  • Fettuccine al sugo bianco di Cernia
  • Pasta e Ceci al Porro
  • Seppie al topinambur
  • Involtini di pesce spada
  • Filetto in crosta con salsa ai funghi
  • Polpo spadellato allo Zenzero
  • Straccetti di pollo all'avocado
  • Fagottino di mele con gelato alla crema di limone
  • Millefoglie alle fragole
  • Bon bon di Sacher
  • Dolce cremoso all'arancia

Degustazione Mediorientale

Falafel - Involtini di vite - Moussaka - Cous cous alle verdure - Kebab artigianale con insalata e pomodori - Torta Baklava - Riso basmati - Salse - Pane arabo


Buffet Bella Italia

Paccheri alla Norma - Insalata russa alla romana - Bigné di alghe del Golfo - Polpettine pugliesi - Torta rustica alla ligure - Gateau di patate - Spuma al prosciutto - Pane rustico alle noci - Fagottini di mele


Speciale Natale senza Glutine

Questo Natale ho pensato a menù specifici per chi ha problemi di intolleranza al glutine. Piatti comunque gustosi per tutti e indicati anche a chi non ha di questi problemi, ma vuole evitare eccessive abbuffate caloriche. Menù per la Vigilia. Antipasti Finger Food Pinzimonio a modo mio Code di mazzancolle su crema di carote aromatizzata alla curcuma Bocconi di alici dissalate con pinzimonio al cuore di sedano Salmone al vapore in salsa di finocchio e patate Primo piatto Fettuccine di mais al sugo bianco di cernia Secondo piatto con accompagnamento Ricciola al forno con chips di patate, barbabietole e carote Dolce Dolce Regina in coppa Menù per il Pranzo di Natale. Antipasti Polpettine di verdura su salsa al pomodoro ristretto al basilico Pop Corn di pollo con finta maionese alle erbe Involtini di verza con salsa di zucca Primo piatto Zuppa di porcini con crostini di pane alle noci Secondo piatto con accompagnamento Tacchino con patate alla francese e mostarda di frutta Dolcemorbido all'arancia